L'Elaeagnus ebbingei est un arbuste à feuilles persistantes souvent utilisé dans les aménagements paysagers pour sa capacité à résister aux conditions difficiles telles que les sols pauvres, la sécheresse et les températures froides.
L'arbuste peut atteindre une hauteur de 2 à 4 mètres et une largeur de 2 à 3 mètres, formant un buisson dense et arrondi. Les feuilles sont ovales, d'un vert foncé brillant sur le dessus et argentées sur le dessous, avec des bords ondulés. Elles mesurent environ 5 à 10 cm de long et ont une texture coriace.
Les fleurs de l'Elaeagnus ebbingei sont petites et discrètes, de couleur blanche ou crème, et apparaissent à la fin de l'automne et au début de l'hiver.
L'Elaeagnus ebbingei est facile à cultiver et ne nécessite pas beaucoup d'entretien. Il peut être planté en plein soleil ou à l'ombre partielle et préfère les sols bien drainés. Il tolère également la sécheresse et les températures froides jusqu'à -10°C. L'arbuste peut être taillé pour maintenir sa forme compacte et dense.
